Curcumin, Zerdejik ekstrakty, Zerdejik Oleoresin
Curcumin ekstrakty näme?
Curcumin, Curcuma longa ösümlikleri tarapyndan öndürilýän açyk sary himiki maddadyr.Zingiberaceae, zynjyr maşgalasynyň agzasy bolan zerdeçiniň (Curcuma longa) esasy curcuminoididir.Ösümlik goşundysy, kosmetika düzümi, iýmit tagamy we iýmit reňklemek hökmünde ulanylýar.
Curcumin, zerdeçalda bar bolan üç sany curcuminoidiň biri, galan ikisi desmetoksikurcumin we bis-desmetoksikurcumin.
Curcumin, günorta we günorta-gündogar Aziýada giňden ösdürilip ýetişdirilýän köp ýyllyk ösümlik bolan zerdejik ösümliginiň guradylan kökünden alynýar.
Inflamokançlyga garşy häsiýetli polifenol bolan Curcumin, agyry, depressiýa we çişme bilen baglanyşykly beýleki kynçylyklary azaldyp biler.Şeýle hem bedeniň üç antioksidant önümçiligini artdyryp biler: glutation, katalaza we superoksid dismutaz.
Goşundylar:
Curcumin
Zerdejik oleoresin
Esasy aýratynlyklary:
Curcumin 95% USP
Curcumin 90%
Zerdejik ekstrakty Iýmit derejesi 10%, 3%
Tehniki parametrler
| Harytlar | Standart |
| Daş görnüşi | Mämişi-sary poroşok |
| Ys | Aýratynlyk |
| Dadyp görüň | Astringent |
| Bölejikleriň ululygy 80 mesh | 85.0% -den az bolmaly däl |
| Identifikasiýa | HPLC tarapyndan oňyn |
| IR spektri boýunça | Nusganyň IR spektri standartyňky bilen gabat gelýär |
| Derňew测定 | Jemi Curcuminoids ≥95.0% |
| Curcumin | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemethoxy Curcumin | |
| Guramakda ýitgi | ≤ 2.0% |
| Kül | ≤ 1.0% |
| dykyzlygy | 0,5-0,8 g / ml |
| Köp dykyzlygy | 0,3-0,5 g / ml |
| Agyr metallar | ≤ 10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤ 2 ppm |
| Gurşun (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Kadmium（Cd） | ≤0.1ppm |
| Merkuri（Hg） | ≤0.5ppm |
| Solvent galyndysy | —— |
| Pestisidleriň galyndysy | EUB düzgünnamasyna laýyk geliň |
| Jemi tabak sany | <1000 cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyp | <100 cfu / g |
| Escherichia Coli | Ativearamaz |
| Salmonella / 25g | Ativearamaz |
Saklamak:
Salkyn we gurak ýerde saklaň we göni güýçli yşykdan uzak duruň.
Goýmalar
Curcumin, esasan, zerdeçalda tapylan sary pigment, zynjyr maşgalasynyň gülli ösümligi, köri üçin ulanylýan ysly zat hökmünde tanalýar.Inflamokançlyga garşy häsiýetleri we bedeniň öndürýän antioksidantlaryň mukdaryny köpeltmek ukyby bolan polifenol.
Gözlegleriň netijesinde, curkuminiň dyz osteoartrit, ülserit kolit, trigliserid derejesiniň ýokarlanmagy, 2-nji görnüşli süýji keseli, ateroskleroz we alkogolsyz ýagly bagyr keseli bilen baglanyşykly biomarkerleri gowulandyrýandygyny görkezýär.
